• Skrållan med 3

    Godaste receptet på glutenfritt bröd i bakmaskin???

    Har aldrig bakat i bakmaskin? Skulle behöva tips och recept!

  • Svar på tråden Godaste receptet på glutenfritt bröd i bakmaskin???
  • MBert

    Jag har aldrig bakat glutenfritt bröd i bakmaskinen men vet flera andra som har gjort det med mycket gott resultat. De använder någon sorts glutenfri mjölmix.
    Man kan säkert bara byta ut mjölet mot det, men jag vet inte så noga.

    *letar efter recepten som jag har någonstans*

    Här... de är ganska gamla, men funkar säkert bra ändå. Jag vet inte varför det står gradantal på vattnet. När jag bakar i bakmaskinen så häller jag bara i ingredienserna och låter bakmaskinen sköta resten...

    2,5 dl vatten, 45 grader varmt
    20 g margarin
    1 tsk salt
    5 dl Finax Glutenfritt Mjölmix
    1 tsk torrjäst

    Det står inget om vilket program (och inte till vilken bakmaskin, storlek) men prova med "standard" eller "normal".

    Ett till:

    1,5 tsk torrjäst
    7 dl Finax Glutenfritt Mjölmix
    1 tsk salt
    1 tsk honung
    1 msk brödkryddor
    0,5 dl sesamfrön
    0,5 dl linfrön
    2 msk olja
    3 dl vatten, 45 grader.

    Lycka till!

Svar på tråden Godaste receptet på glutenfritt bröd i bakmaskin???