bråttom! tips på gott mousserande vin...

Gott till vad?

Oj, jag glömde visst att skriva att det bara ska vara en apertif! Några små crostini o olivröra blir det i och för sig till.

Då vill du ha ett torrt/halvtorrt. chapel hill är en ungersk variant som är riktigt god speciellt med tanke på sitt pris. Annars kanske en spansk cava? (Undvik bara gato negro!)

Prova det mest överlägsna mousserande vinet av alla - "Rotari". Kostar 98 kronor men är godare än de flesta riktiga champagne. Det är torrt och passar till apertif och förrätter eller jordgubbar. Eller bara att avnjutas kallt i trevlig sällskap.

Jag älskar champagne och mousserande viner och här därför provat mig fram med sambon. Detta är bäst!