Nalle Puh -födelsedagstårta
Tårtan passar bra till alla småbarn. Det roliga ansiktet av Nalle Puh gör barnen alltid glada!
Botten:
4 st ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Till formen:
10 gram smör , att smörja formen
0,25 dl ströbröd att bröa formen
Öronen:
2 st rulltårts bitar i samma höjd som övriga tårtan
Fyllning:
0,5 dl mjölk eller saft
2 st bananer
1 st burk fruktpuré (barnmat)
100 gram färskost (med apelsinsmak)
1 tsk vaniljsocker
Till garnering:
1 st burk mangopuré (barnmat)
1 st burk aprikospuré (barnmat)
100 gram färskost (med apelsinsmak)
2 dl florsocker
Till dekorering:
1 st lakritsband eller lakrtismatta
1 st lakritsbåt
2 st små chockladbollar eller lakritsbollar
Gör så här
Baka en vanlig sockerkaksbotten eller köp en botten.
Sockerkaksbotten: Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör i smeten. Häll smeten i smörad och bröad form.
Grädda kakan i 175°C varm ugn på nedersta falsen tills ytan har fått färg och kakan är torr inuti (i ca 30-45 min). Låt svalna.
Dela tårtbottnen i två delar. Skeda mjölk eller saft över båda delar.
Blanda fyllningen och bred den över den ena delen. Lägg över tunna bananskivor.
Lägg på den andra botten. Skär rulltårtan i två skivor som är lika tjocka som tårtan. Skär ut den nedersta delen av skivan och lägg öronen på sina platser.
Lägg öronen på sina platser. Blanda samman garneringen. Häll garneringen över tårtan och jämna till ytan
Garnering är lätt att breda ut för den får rinna på tårtfatet. På så sätt ser garnering ut som rinnande honung.
Nu kan du dekorera tårtan. Klipp till ögonbryn, nos och mun av lakritsband eller lakritsmatta.
Ta först en tallrik och lägg på den alla delar av ansiktet. Lägg en lakritsbåt i mitten, forma nosen av en lakritsband över lakritsbåten och lägg ögonen på båda sidor.
När ansiktet på tallriken ser fin ut, lägg det på tårtan på samma sätt.
Lakrits färgar inte mycket så den här tårtan kan förberedas i god tid och förvaras i kylskåp.
Den är inte så komplicerad som den verkar.
bild finns i mitt galleri