Vilken är din godaste efterrättspaj?? (om du själva har bakat eller ätit hos någon?) Jag vet att det finns massor av goda recept på Internet men vill ha recept som någon har provat redan....
Tacksam för svar! 
Den här har jag hittat på Barnsidan.se och det är god tycker jag! Min man tycker dock att den är lite för söt..Smaken är som baken... 
En jättegod, superenkel och rykande snabb rabarberpaj som blir lite gott knäckig. Man kan gärna byta ut rabarber och göra en äppelpaj istället, precis lika gott!
Smöra en form och fyll botten med rabarberbitar.
Rör ihop:
2-2½ dl socker
2-2½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
Smula blandningen över rabarberbitarna.
Smält 75-100 gram smör/margarin och häll över.
Grädda i ugn 200 grader ca 20 minuter, tills pajen fått lite färg.
Servera med glass, vaniljvisp eller något annat som lockar...
Min bästa paj:
3,5 dl mjöl
2 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 gr margarin
1 ägg
ca 4 röda äpplen
Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker. Ha i margarinet och arbeta in.
Tillsätt ägget och arbeta in en stund. Efter ett par minuters knådande är degen smidig och lätt att arbeta med.
Knåda ut hälften av degen i botten av en smörjd pajform.
Skala och riv ca 4 äpplen grovt.Fördela jämnt över degen och lägg resten av degen som ett lock på de rivna äpplena.
175 grader i mitten på ugnen i ca 20 minuter.
Varning! risken är stor för att det inte blir någon paj då degen är så vaaansinnigt god!
Ananaspaj! Superenkel o gooood!
4 dl cremefraiche, 1 burk ananas
häll av ananasspadet
blanda fraichen med ananas o 1 tsk vaniljsocker
Pajdeg??? Fasen har glömt den, men besök mitt krypin så ska jag leta upp den om du är intresserad, skriv det iså i min GB!
Här kommer ett recept på en lätt och god efterrätt eller bara att ha om nån dyker upp och vill bjuda på fika.
Äppelkaka
Lägg äppeklyftor i en pajform
Strö över ½ dl socker och kanel efter smak
Smält 50 g smör och blanda med 2 dl havregryn och 1 dl socker.
Strö över äpplena.
Grädda i 200 grader i 20 minuter.
Servera med vaniljvisp
Smaklig fika!!
KRÄMIG HALLON ELLER JORDGUBBSPAJ
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
½ dl socker
100 gr margarin
1 ägg
Fyllning:
1, 1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 dl creme fraiche
150 gr jordgubbar eller tinade hallon
Gör så här:
Rör ihop margarin, socker och mjöl.
Vispa sönder ägget, häll i och arbeta
ihop till en deg. Låt degen vila svalt.
Tryck ut degen i en smörad pajform.
Förgrädda 10 minuter i 225°.
Häll i en blandning av socker, vaniljsocker,
creme fraiche och uppvispat ägg i pajskalet
och täck med skivade jordgubbar eller hallon.
Grädda ca 20 minuter i 225°.
Här kommer recept på mina 2 absolut godaste pajer (kunde inte välja bara 1 av dem 
)
Chokladkolapaj
Här kommer receptet på chokladkolapaj. Man gör pajen i tre lager.
Pajdeg:
75gr smör
2 dl vetemjöl
2 msk socker
1 äggula (spar vitan, den används i chokladsmeten)
Pajdegen ska INTE förgräddas.
Chokladsmet:
200 gr mandelmassa som man river på grova sidan av rivjärnet.
50 gram smält smör
2msk kakao
1ägg+1äggvita
Grädda pajdegen med chokladsmeten som "pajfyllning" i 175grader i ca 15 minuter. Låt svalna.
Kolasmet:
75gr smör
1/2 dl vispgrädde
1msk kakao
1/2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1tsk vaniljsocker
Sjud blandningen tills det tjocknar. Brukar vara lagom att ta kolasmeten när man n_ä_s_t_a_n lyckas med kulprovet. Häll kolasmeten över kakan, låt svalna och riv vit choklad över.
Detta recept ger 12 lagom bitar för en "fin" middag, vill man svulla kan man nästan äta den själv med risk för att bli proppmätt. Jag brukar använda en pajform (diameter ca 18-20 kanske?)modell mindre med löstagbar kant.
Till pajen passar det bra med lättvispad grädde.
Limepaj med kanel- och chilimarinerade jordgubbar
ca 10 personer
Limepaj:
50 g smör
2 1/2 dl smulade digistivekax (ca 8 st)
1 burk sötad kondenserad mjölk (4 dl)
5 äggulor
1 dl pressad limejuice (ca 4 frukter)
Förbered 1-2 dagar i förväg:
Sätt ugnen på 150 grader.
Smält smör och blanda med kexsmulor.
Bred ut blandningen i en pajform, ca 25 cm i diameter, eller i en liten långpanna.
Tryck till botten med fingrarna eller en stor sked.
Grädda mitt i ugnen i 10 min.
Vispa ihop kondenserad mjölk och äggulor.
Häll i limejuice och blanda ordentligt.
Häll fyllningen i formen och grädda på mellersta falsen i ca 10 min.
Låt den svalna.
Låt stå i kylen till ca 2 tim före servering.
Kanel- och chilimarinerade jordgubbar:
1 röd chilifrukt
1 dl vatten
1 dl socker
2 msk pressad citronjuice
2 kanelstänger
ca 1 liter jordgubbar eller annan frukt
1 liten kruka färsk pepparmynta
Förbered 1-2 dagar i förväg:
Dela chilifrukten.
Ta inte bort fröfästet.
Koka upp vatten, socker och citronjuice, kanelstång och chilifrukt.
Låt koka i 10 minuter.
Plocka ut chilifrukten efter halva tiden.
Häll över lagen i skål och ställ i kylen.
Förbered två timmar före servering:
Rensa och skär jordgubbarna i klyftor.
Häll den kalla lagen över. Riv ner myntabladen.
Blanda försiktigt.
Låt stå framme till servering.
Tag fram pajen ur kylen och ställ i rumstemperatur.
Servering:
Skeda på jordgubbar och lite av lagen uppe på pajen.
har oxå en limepaj som min absoluta favoritbjudpaj, krämig och syrligt god
inte att förväxlas med jamie olivers limepaj, denna är godare!
Deg:
3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 g smör
1 äggula
Fyllning:
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 msk vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal och pressad saft av 1 lime och 1 citron
Garnering och servering:
1 skivad lime
1 msk florsocker
3 dl vispgrädde
Gör så här
Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kylen ca 30 min. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna till fyllningen. Häll i pajformen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kallna. Garnera med limeskivor och sikta över florsocker. Servera med vispad grädde.
Älskar denna lite annorlunda äpple paj med banan! Kommer dock inte riktigt ihåg smulpajens deg, kolla i kokboken hemma.
Äpple och Bananpaj;
Smuldeg, en sats
Två äpplen
En-två banan
kanel och kardemumma
Socker
Varva skivade äpplen och banan med kanel och kardemumma (socker valfritt). Strö smuldegen över och grädda i ugn ca 20 min 225 gader.
Passar med vaniljglass eler vaniljsås.
MUMS...
Mumsfilbibaba!
Man kanske skulle ha en pajbuffé??