Är Polartorsk fiskad i Polarhavet ok?
Hittade Polartorsk i Icaaffären, styckesfrysta fileér. De är fiskade i Polarhavet zon 18.
Jag vet att det inte är riktig torsk i kanske rätt bemärkelse men den var rätt billig, 61kr/kg. Kan jämföras med torskblocken bredvid för 90kr/kg.....
Är det ok. fisk att dels köpa (miljömässigt), dels äta rent smakmässigt? Jag gillar inte Alaska Pollack så påminner det om den så är jag inte villig att köpa.
Har försökt att söka för att få svar om det är en ok. fisk med sk grönt ljus men får inget napp (kunde inte låta bli )
Tänkte vänta med att köpa dom innan jag vet....Någon som vet eller någon som ätit polartorsk?