Bärpaj

Nej, ingen bra ide. Jag kan ge dig ett recept på en hallon- och blåbärskaka (som är nästan som en paj) som inte innehåller potatismjöl om du vill

Jag gör alltid bärpaj på vetemjöl.
Skitgoda.

3 dl vetemjöl
1.5 dl socker
1 tsk bakpulver
c.a 150-200 gr smör/margarin

själv kör jag allt på en höft med flytande margarin då jag gör dom så ofta.

jag brukar göra olika varianter av fyllning men en som är god är om man blandar bären i  2- 3 dl turkisk yoghurt 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker och 1 ägg.

brukar grädda 25-35 min på 200 gr.

jo det går bra att göra hel vanlig smulpaj med hallon och blåbär

Spikes hallon och blåbär paj
För 6 personer.

God och enkel.

Källa: min egen
Uppladdad av: vernis

Ingredienser
150 gr smör /margarin
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg

2 dl creme fraiche
1 dl socker
1 ägg
1 tsk vanilj pulver
1 förp frysta hallon och blåbär

Gör så här
Blanda samman smör, socker, ägg, vetemjöl och bakpulver Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter.

Rör ihop ägget, crème fraiche, socker och vaniljsocker. Blanda i avrunna, hallon och blåbär

Häll fyllningen i pajformen. Grädda i 175°C i mitten av ugnen i ca 40 minuter.

Tack för alla svar..