Recept på kalkonfilé

Ingen som brukar laga kalkon?

Jag använder det på samma sätt som kycklingfilé så mitt tips är att du tar ett kycklingrecept och använder kalkon istället.

Jag har aldrig lagat kalkon förut men har också köpt hem det (var extrapris ) jag tänkte ge mig på den här rätten: www.coop.se/includefiles/MODULER/CCMS/show_page.asp&sSideNavn=Recept+kort&iOpskrift=36752

eller kanske den här: www.hemmetsjournal.se/Mat/recept/ men som en komplett middag isf...
Har inte riktigt bestämt mig ännu.

Jag anvädner oxå kalkonfilé istället för kycklingfilé.

Vi brukar grilla den i en grillpanna och sedan köra klart den i ugnen med hjälp av stektermometer (så att den inte blir torr) och sedan ha traditionella tillbehör som typ klyftpotatis, bearnaisesås osv.