Förslag på annat än färdiglagade köttbullar eller korv? Behöver lite tips på andra såna enkla lösningar till mat när man inte hinner laga middag, just köttbullar och korv är så tråkigt men kommer inte på annat, dock inte fiskbullar.
Någon som har förlag? :)
Tomatsås till pasta är minst lika snabbt och både billigare och nyttigare (och gott). Använd krossad tomat på burk som bas och krydda efter smak t.ex. vitlök och basilika + salt och peppar. Kanske en burk tonfisk eller en burk majs i?
Fiskpinnar, Bacon, Blodpudding, Pannkaka....
Våra vardagsräddningar är
*färdiggjord köttfärssås- alltså gjord hemma i storkok och nerfryst i småförpackningar.
*Hamburgare och bröd
Infryst hemmagjord korvstroganof
* Färskpasta, CremeFraiche och frysta räkor (skalade)
* Kycklingnuggets som bara är att slänga in i ugn.
*Kycklingklubbor som bara är att slänga in i ugn.
* Fiskpinnar - men vi kör fisk Crispies vilket är godare , men samma grej....
-fiskpinnar med potatismos.
-tagliatelle med ostsås(färdig eller egen) ha i lite hackad skinka.
-Tomatsoppa på burk m. ostbaguette
-Frysta kycklingklubbor som man slänger in i ugnen tillsammans med pommes eller klyftpotatis i samma form,servera med kall sås.
- omelett som du smaksätter med skinka, fryst persilja,kokt potatis.
det var några förslag.
¤Järpar är jättegott, finns i färdiga förpackningar från scan. (ej i frysdisken) De är som avlånga biffar.
¤ Lax i ugnen, går fort att tillaga. blanda bara cremefraisch, majonäs, senap och lite citronsaft, häll över laxen och ini ugnen.
¤ fiskpinnar
¤ pyttipanna (finns ju olika varianter)
¤ färdig kycklingblandning i frysdisken med ris och grönsaker
¤ chiliconcarne, köp färdig kryddning och vita bönor som du häller över stekt köttfärs.
¤ungsfalukorv som tillagas på olika sätt.
¤ Färdig ostsås som man tärnar ner skrinka eller kassler i och sen äter till pasta.
Det kommer jag på just nu.
Här kommer några snabba från mig:
Färska lasagneplattor som du rullar om en blandning av keso och spenat - toppa med färdigköpt tomatsås på burk och riven ost och gratinera i ugnen i ca 20 minuter.
Vi köper felix frysta potatisgratäng och blandar i färdigstrimlad skinka och gör potatis och skinkgratäng.
Har alltid en burk köttsoppa hemma eller gulaschsoppa ihop med bröd och ost är det en schysst middag.
Findus fiskgratäng med dill är en annan nödraket här hemma.
Tack för tips :) ibland får man bara hjärnsläpp och kommer inte på ngt alls!
Verkar vara mycket färdiglagat "halvfabrikat"... (och allt vad det innebär i ekonomi och tillsatser).
Om man inte har så mycket tid ibland kan man planera och laga mat i förväg, grytor och ärtsoppa och frysa in portionsvis. Även hemmagjorda hamburgare och köttfärssåser. Kokt fisk (i sås t ex) är faktiskt snabbmat även om den är fryst. En tryckkokare är jättebra att ha. Man kan också äta ett par skinkrullar med hemmagjord pommes frites eller potatis- eller pastasallad från dagen innan med tomatsallad (när det är säsong) och liknande. Om man alltid kokar för mycket potatis när man har tid att skala, har man huvudingrediensen till pyttipanna. Omelett är snabbmat. Överhuvudtaget är fransmännen geniala på snabb men bra mat. Jag brukar göra någon sorts gräddsås till pasta (med svamp t ex) ibland.
En av våra snabbvarianter är stekta kycklingfiléer och fruktig couscous.