Spara våffelsmet
Imorgon är våffeldagen och jag vill gärna göra våfflor. Tyvärr kommer jag att komma sent hem så nu undrar jag om det finns någon våffelsmet som går att göra ikväll och spara ett dygn i kylen?
-
-
Svar på tråden Spara våffelsmet
-
Det här kanske? Eftersom det står att smeten kan göras "i förväg"...
Frasiga våfflor 8-10 st
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 1/2 dl vatten
100 g smält smör
GÖR SÅ HÄR Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken. Vispa till en jämn smet. Tillsätt vattnet och det avsvalnande smöret. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna och servera med sylt och vispad grädde. Tips: Våffelsmeten kan göras i förväg. -
Oj, vilket snabbt svar! Tack för hjälpen, nu ska jag inventera skafferiet!