Dottern vill baka, jag är lat...
..men där finns ju tusen olika recept & jag har inte gjort bollar sen jag var liten.
Jag är ute efter ett recept där bollarna inte är för lösa & inte smakar för mycket kaffe..
Ta receptet på havregrynspaketet, uteslut kaffet, och ta så mycket havregryn som du tycker blir bra. Häng inte upp dig på recept till punkt och pricka.
(För extra goda vuxenbollar kan man tillsätta en knivsudd salt och en kork punsch!)
Du kan spetsa dem med apelsinuice! Mer barnvänligt
100g smör
3dl havregryn
2msk kakao
1tsk vaniljsocker
2msk kallt kaffe eller vatten
100 gram smör
2 dl havregryn
1 dl kokos
3 msk kaffe
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
1 msk oboy
Detta är det godaste jag provat
100 g smör
1 dl socker
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
2 msk kaffe
2 msk kakao
Är det som står på mitt havregrynspaket. Gjorde några iförrgår 
tack tack - nu ska det rullas bollar..
Jag har ett recept hemma (har det tyvärr inte tillgängligt nu) med florsocker i stället för vanligt socker, MYCKET godare. De blir så härligt lena i konsistensen. Men jag har för mig att det är ett standardrecept så det är väl bara att byta ut sockret. Och så ställa smeten i kylen en halvtimme så är det lättare att rulla bollarna sen.
Och som någon annan skrev, uteslut kaffet eller byt ut mot apelsinjuice.
Eller en liten skvätt hallonsaft kanske...
Byt ut del av sockret till vit sirap.(
efter att ha läst ingr på köpta i delikatessdisk som var jättegoda)
Och mixa smeten så havregrynen blir finfördelade (alt hacka dem i förväg)
Och så en liten nypa salt i.
Men kaffet ska vara kvar.
oj vad många bra tips - inte har jag tidigare sett dessa bollar som en delikatess!
Jag är också nyfiken på receptet med florsocker - låter spännande.
Idag blev det dock traditionella (med kaffe) - supergoda & de föll dottern i smaken
Oj, det var fullt upp igår kväll så jag glömde att kolla receptet (finns i någon av mina kokböcker men minns inte vad boken heter) men jag hittade ett på nätet som jag tycker mig känna igen. Tror att det är samma faktiskt även om jag är osäker på kaffemängden. Vi brukar även rulla dem i strössel för det tycker sonen är godast.
Till ca 40 st:
2 dl florsocker
4 msk kakao
100 g smör, rumsvarmt
1 msk vaniljsocker
5 dl havregryn
6 msk starkt kaffe
pärlsocker/kokosflingor
Sikta florsocker och kakao tillsammans och rör ihop det med smöret och de övriga ingredienserna utan pärlsockret/kokosflingorna. Ställ smeten i kylskåp i 30 minuter.
Forma runda bollar av smeten med våta händer. Rulla bollarna i pärlsocker eller kokosflingor.