Jag tänker improvisera lite med middan ikväll. Funderar på att fylla kycklingfileer med ädelost och ev spenat, och sen lägga smördeg runtom innan jag "bakar av" dom i ugnen. Är det nåt speciellt jag bör tänka på, visst ska fileerna brynas innan ugnen? Hur länge, och i vilken temp, ska jag ha ugnen? Förslag på tillbehör tas tacksamt emot...
Ingen som har nåt att inlägga???
Tycker att det ser ut som om du har koll. Låter gott! 
Rachel Ray lagade till något liknande för inte så länge sedan...
hittade receptet på nätet... du kanske får lite hjälp från detta...
www.rachaelrayshow.com/food/recipes/chicken-love-nest-asparagus-almondine/
Och här en temperaturomvandlare Fahrenheit-Celsius....
m.nu/teknik/tempkonv.html
Jamie Olivers Farsans läckra kyckling.
4 port.
150 g blandsvamp
olivolja
1 - 2 vitlöksklyftor, finhackade
salt o svartpeppar
1 näve färsk persilja, hackad
4 kycklingbröst
500 g smördeg
1 vispat ägg
2 msk grov senap
1 stort glas vitt vin
1½ dl vispgrädde
Värm ugnen till 200 grader. Hacka svampen - hälften grovt och andra hälften fint. Häll ett par skvättar olivolja i en stekpanna och stek sakta svampen med vitlöken i ca. 10 minuter. Smaka av med salt och peppar och rör i den hackade persiljan. Låt svalna. Gör en ficka i kycklingbrösten och skåra dem utan att skära rakt igenom. Fyll fickorna med den avsvalnade svampröran.
Kavla ut smördegen på ett mjölat bakbord tills den är ca. 45 cm lång och 20 cm bred och ½ cm tjock. Dela den i 4 bitar på längden och vira en degbit runt varje kycklingbröst. Pensla degen med uppvispat ägg och grädda i ugnen i ca. 35 minuter. Medan kycklingen gräddas häller du vitt vin och senap i en het kastrull och låter det reducera tills du har kokat bort lukten av alkohol. Tillsätt grädden och sjud tills såsen täcker baksidan på en sked, ta kastrullen från värmen och smaka av med salt och peppar. Skiva varje bröst i 3 delar och servera dem med lite sås och några droppar olivolja om du vill.
Ej provat med låter smaskens!