Vill så gärna jobba inom restaurang , typ servitris. Går det utan utbildning?

Jag har jobbat som servitris på alla möjliga ställen, restaranter, pubbar, nattklubbar ect. Började 2003.
Jag hade ingen utbildning men hade tur som fick börja jobba hos en bekant, när jag sedan kom in i det sökte jag jobb, fick då medta referenser och omdömmen samt att jag under en kväll fick visa vad jag gick för.
Tyvärr är det inte så längre. är mycket strängare nu, man kräver att personer måste ha utbildning, precis som i alla andra yrken.
Att jobba som servitris är  INTE ett lätt jobb, absolut inte. och jag frstår varför dessa krav finns. Finns säkert dem som erbjuder jobb till de som inte är utbildade, men frågan är då vad är det för ställe, är det lagligt? Ect.

Det är oavsett om man kan allt detta innan, man skall ha en utbildning.

Glömde tillägga. om du har möjlighet att få in foten hos någon bekant eller liknande som har en restaurang eller cafe ect ta chansen. ibland kan även chefer gå på erfarenhet. I annat fall finns det möjlighet att åka till england och jobba. Dem lär upp en på plats och har inte samma krav som här. Kommer du sedan hem med erfarenheter från ett annat land också så kan det spela roll. Jag åkte utomlands och det har betytt mycket för mina meriter. ett litet tips bara om du kan, vill och har möjlighet

Det är rätt svårt just nu.

Kan du verkligen servera minst 4 personer samtidigt och duka av 7 kuvert samtidigt?

Kan du le och vara trevlig samtidigt som arbetsledaren/restaurangchefen just skällt ut dig?

Håller med, har man en gång fått in foten kan man lätt arbeta sig upp och bli eftertraktad hos andra företag om de vet om att det finns en skicklig servitris.
Har man ett job blir man nästan genast intressant för andra och kan då välja och vraka lite mer, gäller bara att komma in.
Och ja där jag jobbade var det mer eller mindre krav att man skulle kunna bära minst 5 tallrikar, kunna kassan, vara snabb och effektiv som attan, och ja till slut slet man ut sig faktiskt. Värst var när jag jobbade på en kina restaurang och skulle bära massor av tung kinesisk porslin, inte roligt hua

Mitt första jobb vet jag knappt hur jag fick. Blev inkallad på "intervju" och inkastad i jobbet samma kväll helt utan utbildning eller erfarenhet. Men jag var 18 år och väldigt självsäker. Snart var jag arbetsledare och anställde personal.

skålar, inte skåkar.

Ja fy kan inte ha varit lätt.
Själv pajjade jag handlederna av allt bärande, kan knappt inte bära tungt alls, då tappar jag. Skit trisst men nu har jag bytt yrke så spelar ingen roll. Men det var kul så länge det varade.

Jag är forfarande kvar i branchen. Älskar den, trots pressen och problemen.

Det är det jag saknar, fungerar utmärkt med stressen, älskar att babbla och vara social och har alltid haft tumme med gästerna. Trives som fisken i vattnet. Men när man kommer till den punkt att man av fysiska skäl inte kan prestera sitt bästa är det inte lönt att fortsätta, bättre att sluta när man är på top

Du kan försöka jobba utomlands. I mellaneuropeiska storstäder finns det massor av restauranger och nästan ingen självbetjäning. Det är ett typiskt studentjobb. Min dotter fick ett jobb på direkten när hon var 19, som första jobb. Men det är bara 1-2 ggr i veckan, för hon studerar på heltid.