• Eisa

    Frysa in glass i vilken form?

    Jag ska frysa in hemmagjord glass i "en form med löstagbara kanter". Hur ser en sådan ut och vilket material? Ska köpa imorrn.


    12.34
  • Svar på tråden Frysa in glass i vilken form?
  • Fru annmi

    Typ aluminium en rund som man kan baka sockerkaka i

  • Themis

    Vanligen brukar man väl mena en springform i metall som man annars bakar sockerkaka i?

    Sen finns det kanske speciella glassformar i plast också för överkursare men jag hade tolkat det som en vanlig springform. Lägg plastfolie i så fastnar glassen inte, det är lite meckigt att skölja en springform med vatten innan servering.

    Många lagar faktiskt glass i vanliga Big-packplastbyttor också, om man bara ska skopa upp den till servering. Men eftersom du nämner form så antar jag att det ska vara lite snitsigt.

  • Eisa
    Themis skrev 2009-04-05 22:03:59 följande:
    Vanligen brukar man väl mena en springform i metall som man annars bakar sockerkaka i?Sen finns det kanske speciella glassformar i plast också för överkursare men jag hade tolkat det som en vanlig springform. Lägg plastfolie i så fastnar glassen inte, det är lite meckigt att skölja en springform med vatten innan servering.Många lagar faktiskt glass i vanliga Big-packplastbyttor också, om man bara ska skopa upp den till servering. Men eftersom du nämner form så antar jag att det ska vara lite snitsigt.
    får ta vanlig plastbytta om jag inte hittar den sortens form ni säger

    Tack för svar kära ni
    12.34
  • Brollie

    Men det komme rinte vara några problem att hitta en sån form du söker. Om du kör med plastbytta så häll varmt vatten på så lossnar glassen. *hemmafru*


Svar på tråden Frysa in glass i vilken form?