Tårta med lemon curd och...

jordgubbar, såklart!!

saran, som fyllning eller topping då? det lät ju riktigt gott faktiskt :D

Hallon som fyllning på ett lager! Det blir supergott och friskt .

imaj:

Det lät också väldigt gott! Använder du frysta eller färska i så fall?

Verkar kanske lite som en tårtnoob, men det är för att jag alltid brukar göra samma tårtor JÄMT Tänkte överraska släkten nu inför pappas födelsedag, kan ju bli kul att se deras miner:)

Både och, jordgubbsmos som fyllning, hela som garnering på. Eller kombinera hallon och jordgubbar kanske?

saran:

Jisses, kanske borde baka tårta redan idag istället

Nädå, men det lät faktiskt som en väldigt bra idé. Att blanda mosade jordgubbar och hallon på sockerkaksbotten, och sen ha skivade jordgubbar som garnering! Låter ju verkligen inte helt fel :)

imaj:

Nä, jag menar det Dessutom fyller man bara år en gång per år, då får man slösa lite med kalorierna :D

Förresten.. Ännu en dum fråga, men ska man blanda lemon curden med typ grädde? Jag vet inte riktigt vilken konsistens det har, är det jättekladdigt typ som honung? Eller lite mer flytande?

Lemon Curd är kletigt och lite stabbigt och ganska sött faktiskt. När man har det på exempelvis en rostad macka så räcker ett tunt, tunt lager (tycker jag iallafall)
Blanda Lemon curd med lite vispad grädde, det blir nog bättre konsistens att ha i tårta då. Och smaka av så det är lagom med citronsmak, den är ganska intensiv.
Jag brukar ibland göra tvärtom vad det gäller proportioner.
Vispa grädde och blanda i lite Lemon curd, det blir jättesmaskigt. Gott till rostade sockerkaksskivor och jordgubbar! Även gott till smördegsbakelser som man penslat med smält choklad. Servera med citrongrädden och hallon.
Väldigt gott i Pinocciotårta också.
Oj, vad sugen jag själv blev nu!
Lycka till med tårtan!
P.S. Jag tror faktiskt att blåbär också skulle funka kanon ihop med Lemon curd, speciellt i en tårta.

Jag brukar baka en jättehärlig tårta med lemoncurd, här kommer receptet.

Tårtbotten
Lemoncurd
Vispgrädde
Blåbär, helst färska
Hallon, helst färska

Vispa grädden och mot slutet blanda i lemoncurd så mycket så det smakar citron. Lägg på tårbottnarna och bär emellan på vare lager. Massor med lemoncurdgrädde och bär på översta lagret.

Supermumsigt

Hörni!

Idag ska tårtan då bakas, jag tänkte kombinationen tårtbotten, lemon curd-grädde,
tårtbotten, tinade mosade lättsockrade hallon, tårtbotten, grädde.

Men min fråga är om det blir torrt med bara hallonen på tårtbotten?
Ska jag kanske blanda i lite lite grädde där med? Vad tror ni? :)

Ja det tycker jag, eller kanske lemoncurd blandat med hallon, vi brukar ha det som ett lager fyllning, vaniljkräm gott annars