• destiny391

    soya bonor aka edamame bonor

    Jag har precis upptackt denna underbara bonan :)
    Men vet inte riktigt hur jag ska anvanda den an.
    Forsta gangen var den i en bonsallad. Nu kopte jag den fryst och gjorde nan slags wok med quorn fars, kikartor, farsk sparris, broccoli o massa kryddor..
    Finns det nagon som har forslag pa vad mer jag kan gora?

  • Svar på tråden soya bonor aka edamame bonor
  • Cocarola

    Vi brukar äta dem som snacks/förrätt. Då kokar vi dem bara hastigt (i skalen) och serverar med havssalt på. Ungarna älskar att ploppa ur dem ur skalen!

  • Sigrid

    Spännande, det har jag aldrig smakat. Hur smakar de? Liknande andra bönor eller? Vilken affär köper man dem i?

  • destiny391

    Min pappa sa att en del tar bort skalet. Ater ni inte alls med skalen da?

    Sigrid, dom ar inte som vanliga bonor i konsistensen. Inte alls mjoliga som andra bonor. Dom ar krispiga och sa goda :)
    Jag vet inte vart man kan kopa det i Sverige, jag bor i London och har saljs dom frysta bland frysta gronsaker.

  • Cocarola

    Man biter på de salta skalen så att de varma bönorna poppar in i munnen, sen kastar man skalen: japanese style!

    Men jag har fått dem skalade i tonfisk & potatissallad också, en av anledningarna till att jag gillar Paninis sallader.

  • luzorsus

    tror att ica har den i sitt Selection-sortiment, har sett dem frysta här på ica

Svar på tråden soya bonor aka edamame bonor