Jag tror inte det är någon fara. Vanlig lavendel är rätt tålig. (Fjärilslavendel är lite kinkigare, men även den kan övervintra med lite tur.)
Förra året satte jag ut krukor med lavendelplantor precis som du, före påsk (alltså mitten av mars). Sedan reste vi bort och när vi kom hem en vecka senare var det vargavinter, många minusgrader och massvis med snö. Trodde bergsäkert att plantorna var döda och ställde krukorna med innehåll i förrådet för att tina innan jag skulle tippa dem i komposten.
Men, de repade sig! Båda två! Trots genomfrusen jordklump och riktig köldchock så kom de sig jättefint sedan och blommade underbart. När hösten kom planterade jag ut dem i kryddlandet.