Recept på sommarmat

Pastasallad!
Pasta blandat med smaksatt creme fraiche eller creme bonjour.
Sen så brukar jag steka zucchini så den blir mjuk å slänga i den.
rödlök och annat som man gillar eller har hemma

Lax är gott till också!

Vi brukar äta kokt potatis, kall skuren kassler och en sås på gräddfil och senap. När vi äter det så känns det som riktig sommar.

För mig är gravad lax med kokt potatis och hovmästarsås och ljusugnsbröd riktig sommarmat.

Potatissallad på färsk potatis blandat med tomat, gurka, purjolök och keso. (gärna chilivarianten) Med något gott grillat till. Eller varför inte en burk skivad picnicbog. Perfekt att ta med ut till havet och ätas som det är Smaskens...