hur mycket bröd till smörgåstårtA?
Jag tänkte göra två stora smörgåstårtor på plåt men undrar om någon vet hur mycket bröd som kommer att gå åt? Alltså formfranska eller landgångar.
Jag tänkte göra två stora smörgåstårtor på plåt men undrar om någon vet hur mycket bröd som kommer att gå åt? Alltså formfranska eller landgångar.
När jag gör stora smörgåstårtor gör jag med formfranska.. då brukar jag använda 4x3 skivor per lager och 3 lager.. alltså 36 skivor bröd.
Beror ju lite på plåtens storlek och antalet lager (på höjden)..
På våra plåtar ryms det 8 skivor landgångsbröd per lager.
Jag brukar göra med 3 lager fyllning = 4 lager bröd.
Så totalt går det åt 32 landgångsbröd.
Det brukar ligga 8 skivor i varje påse, så då går det åt 4 påsar.