EPT mat vid 1 år?

Hej
Jag har fått rådet att ge min son mat i enlighet med vad som rekommenderas för okorrigerad ålder. Detta har vi följt sådär halvkorrigerat.

Men nästa vecka fyller han 1 år och jag undrar om vilka råd ni har fått ang. salt? Salt ska barn som är 1 år kunna äta i "normal" mängd dvs inget som är uppenbart jättesalt och man ska inte extra salta. Men hur är det med EPT? Jag menar njurarna kan väl inte ha mognat mera på dem än en "vanlig" baby, vilket råd har ni andra fått?