Hej!
Jag har lagat mat sedan jag var 12 år gammal men det är
en sak jag aldrig lärt mig att få till, nämligen vanlig köttfärssås.
Har prövat med tomat pure, passerade tomater och diverse kryddor, men får aldrig
till det så det blir en god smak, liknande den köttfärssåsen man köper i affären eller blir serverad på restauranter.
Har du ett bra recept på köttfärssås?
Skulle bli jätte glad 
Hejsan
Jag har just skrivit ner ett recept på köttfärssås som jag hoppas att du kommer tycka är gott. Jag använder ofta grönsaker rivna på rivjärnet i köttfärssåsen, dels för att det ger en bra smak och dels för att det är lättare för mig att få i min snart 2 åriga lilla tjej lite mer grönsaker på ett lätt sätt.
400 g köttfärs
1 gul lök
1 morot
0,5 zucchini
1-2 vitlöksklyftor
2 msk Milda flytande margarin
3 msk tomatpuré
1 burk (425 ml) krossade tomater
1 st KNORR buljongtärning, grönsak eller kött
1 msk oregano
salt och peppar
Fräs först köttfärsen, tillsätt sedan grönsakerna och tomatpuréen, låt fräsa ytterligare några minuter. Tillsätt de krossade tomaterna, buljongen och den torkade oreganon, låt koka ihop ca 10 minuter, smaka av med salt och peppar.
Använder du färsk oregano, räcker det med att tillsätta den precis innan servering.
Hoppas att det smakar!
Tack så jätte mycket.
ska prova nu i veckan redan