Paj på smördeg
Tänkte knåpa ihop det ikväll, men hur gör man? Precis som med vanlig deg? Någon som har ett smarrigt recept med skinka eller bacon?
-
-
Svar på tråden Paj på smördeg
-
3 dl vetemjöl, 150 gram margarin , 3-4 msk vatten
knåda ihop, ställ in i kylskåp medans fyllningen görs
fyllning, kan bytas ut mot kyckling/bacon, köttfärs/bacon/tacokrydda
skinka kanske 400-500 gram, 1 pkt bacon, i gul lök eller purjo
stek i panna i lite margarin
tryck ut degen i pajformen...på med fyllning...sedan häller du över en blandning av 2 ägg och 2 dl mjölk/grädde
in i ugnen i 200 grader, ca 30 minuter...känn med tanpetare om den är klar
smaklig måltid
-
Åh precis ingredienserna som jag vill ha i en paj =) Tack! Låter sjukt gott =) men visst funkar det lika bra med köpt smördeg? Ägg och mjölk vispas ihop? =)EMO 979 skrev 2009-05-10 12:10:50 följande:3 dl vetemjöl, 150 gram margarin , 3-4 msk vattenknåda ihop, ställ in i kylskåp medans fyllningen görsfyllning, kan bytas ut mot kyckling/bacon, köttfärs/bacon/tacokryddaskinka kanske 400-500 gram, 1 pkt bacon, i gul lök eller purjostek i panna i lite margarintryck ut degen i pajformen...på med fyllning...sedan häller du över en blandning av 2 ägg och 2 dl mjölk/gräddein i ugnen i 200 grader, ca 30 minuter...känn med tanpetare om den är klarsmaklig måltid
-
Yes ägg och mjölk vispas ihop..borde väl gå lika bra med köpt deg, men det tar ju bara 5 min å göra egen