Behöver er hjälp på tips på enkel men god bjudmat. Ska ha folk på lördag men vi kommer att vara borta hela dagen så jag har inte riktigt tid med att göra nåt avancerat. Vill ha nåt gott,, enkelt och mysmat. Tacos vill jag inte ha.
Ge mig massor av tips.
Tack 
Syrrans kyckling-pastarätt tycker jag är lätt och fungerar bra att bjuda på:
8 port
Sätt ugnen på 175 grader.
8 kycklingfiléer (1 kg)
2 tsk salt
2 kryddmått svartpeppar
4 msk färsk oregano el 2 tsk torkad
1 msk olivolja
Skär kycklingen i bitar och blanda med övriga ingredienser.
Bryn kycklingen i stekpanna och lägg över i långpanna och efterstek 10 min i ugnen.
600g tagliatelle
Koka pastan.
3 gula paprikor
8 tomater
1 gurka
400 g fetaost
2 dl svarta oliver med kärnor
Skär grönsaker och ost i bitar.
Dressing:
1 dl olivolja
1 dl pressad citron
2 tsk torkad oregano
½ tsk salt
½ tsk svartpeppar
Blanda ihop dressingen i kastrull och värm.
Blanda sedan allt.
Gillar man lax är "Farmors" lax i krämig sås god. Servers med pressad potatis eller ris och gärna broccoli eller ärtor.
6 port
800 g benfri lax
1 dl vatten
3 msk hummerfond
1 dl crème fraiche
2 ½ dl mellangrädde
2 tsk fransk senap
1 knippa dill
3 msk röd stenbitsrom
salt
Skär laxen i mindre bitar.
Blanda vatten, hummerfond, crème fraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull.
Koka ihop såsen något. Lägg i fiskbitarna och sjud under lock ca 10 min.
Hacka dillen. Rör ner dill och stenbitrom i såsen. Smaka av med salt. Låt allt få ett uppkok.
Mmmm mums, ge mig mer tips )