I morgon kommer mina "svärföräldrar" hit på kvällsmat. Första gången jag har bjudit hem dom till mig (killen och jag bor inte tillsammans än) och jag gillar att laga mat & pyssla i köket.
MEN, jag har fullstädning idétorka. Jag brukar bjuda på nån paj, varm barkis & nån sallad till när jag har gäster på kvällsmat men det känns så tråkigt. Jag tycker kvällsmat är ganska så svårt.
Hoppas du har något bra tips!
Du kan göra Lasange,Köttfärs och potatisgratäng,Eller de var inte riktig mat du ville ha.pizza är också gott.
Tänkte inte riktigt på middagsmat, dom kommer vid 18.30 så någon kvällsmats-aktig mat. Vi hade tänkt att bjuda på middag men då vi inte är hemma under dagen så blev det inte riktigt så.
Pizza är ju gott, men det är jag ingen höjdare på. Får dom aldrig runda *hehe*
Du kan ju göra pizzan i braspannan de gör alltid jag.Eller så gör en god soppa de går ju fort.Löksoppa är gott med lite varma mackor till.
Varmsmörgåstårta eller varma mackor över huvudtaget. Man kan ju styla till dem och göra lite mer avancerat.
Ägg och sillamacka eller mer matiga kalla smörgåsar.
Det är ju kvällsmatsaktigt tycker jag.
Som jag fattar det så vill du göra något lite lätt men ändå läckert.
Hm. I det läget skulle jag nog göra något som man i vanliga fall äter som förrätt (förrätten är ju alltid gidast, hehe) och öka på portionerna samt servera ordentligt med tillbehör i form av grönsaker och (gärna varmt) bröd.
Till exempel rökt lax. Då lägger du till potatis och (tex) romsås, samt sallad, bröd och smör. Eventuellt ost.
Finns ju så mycket "smått" och gott. Skaldjursrisotto. Räkbakelse. Hemlagad rostbiff med hemlagad potatissallad, så lite pickles och färskt bröd (med smör och ost) till. Sån mat brukar den generationen gilla.
Är de lite mer "moderna" i smaken, kan du ju göra en thailändsk rätt, antingen en wok eller en grön-curry-gryta (tex) - eller både och, det är kul att få prova två olika rätter, och det är inte särskilt svårt att göra två olika thailändska, de går ganska fort.
Lycka till! 
De är en sån som man har i ugnen en stor plåt.Jag vet inte om de bara på skånska de heter braspanna.
Alltid en fröjd att läsa dina förslag.
en god köttgryta med högrev och sötpotatis och ailoi?
en god ceasarsallad med stekt kyckling och hemmagjord dressing?
gravad lax med stuvad dillpotatis
varmrökt lax med potatis och senaps och dill sås?
