tips på nyttig maträtt med fläskfilé?

Kall marinerad fläskfile. Stek " som vanligt"´, skiva och lägg upp på fat häll på vitt vin och lägg dit några lagerblad. Enda fettet är det du stekt i.
Har exakt recpet om så önskas.

Fläskfilegryta med morötter,vitkål,vitt vin,buljong, minimajs, lite redning och kryddor. Fullkornsris och sallad till. Psst! Den är ännu godare dagen efter!