Kan man göra smulpaj med flytande margarin?!
Jo, som står i rubriken, funkar det att göra smulpaj med flytande margarin? Jag måste bjuda mor och moster på fika i eftermiddag och kommer nog inte hinna till affären eftersom lillfisen sover...
-
-
Svar på tråden Kan man göra smulpaj med flytande margarin?!
-
Enligt min receptbok ska det gå iaf. Men jag har aldrig provat själv.
-
Hrm, mina receptböcker är från 1800-talet så flytande margarin fanns inte...Tutilure skrev 2009-05-26 10:22:29 följande:Enligt min receptbok ska det gå iaf. Men jag har aldrig provat själv.
-
det är väl klart!
-
Men det ska ju bli "en grynig massa" av smeten i alla kokböcker. Blir det det med flytande margarin?Angel1978 skrev 2009-05-26 10:24:18 följande:det är väl klart!
-
Japp, det funkar. När jag gör smulpaj med vanligt smör eller margarin brukar jag ändå smälta det innan, så principen blir den samma.
Och det blir en gryning massa även med flytande margarin.
(vad sugen jag blev på smulpaj nudå! Kanske ska göra det jag med..
) -
det beror ju på mängden mjöl och havregryn
-
Min högsta önskan skrev 2009-05-26 10:29:40 följande:
Japp, det funkar. När jag gör smulpaj med vanligt smör eller margarin brukar jag ändå smälta det innan, så principen blir den samma. Och det blir en gryning massa även med flytande margarin. (vad sugen jag blev på smulpaj nudå! Kanske ska göra det jag med.. )Hrm, vad har du för recept då? Skulle detta funka måntro?
Smuldegen till paj
100 g margarin eller smör eller 3/4 dl flytande margarin
2-3 msk socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl hvregryn
Smält fettet i en kastrull.
Rör ner socker, vetemjöl och havregryn i det smälta fettet eller
blanda socker och mjöl och gryn med flytande margarin. -
Ankissen skrev 2009-05-26 10:33:15 följande:Min högsta önskan skrev 2009-05-26 10:29:40 följande:Det blir bra! Samma recept som i min Vår kokbok
Hrm, vad har du för recept då? Skulle detta funka måntro?Smuldegen till paj100 g margarin eller smör eller 3/4 dl flytande margarin2-3 msk socker1 1/2 dl vetemjöl1 1/2 dl hvregrynSmält fettet i en kastrull.Rör ner socker, vetemjöl och havregryn i det smälta fettet ellerblanda socker och mjöl och gryn med flytande margarin. -
Ankissen skrev 2009-05-26 10:33:15 följande:Min högsta önskan skrev 2009-05-26 10:29:40 följande:Ja, det är exakt samma jag brukar köra med!
Hrm, vad har du för recept då? Skulle detta funka måntro?Smuldegen till paj100 g margarin eller smör eller 3/4 dl flytande margarin2-3 msk socker1 1/2 dl vetemjöl1 1/2 dl hvregrynSmält fettet i en kastrull.Rör ner socker, vetemjöl och havregryn i det smälta fettet ellerblanda socker och mjöl och gryn med flytande margarin. -
Nice! Då kör jag på det!
Då kan även lilla mamma med diabetes ta en liten bit, för det är så lite socker i... -
Jag gjorde på smält margarin en gång. Det blev inte smulpaj utan mer som en deg. Så tog jag en liten bit i taget och plattade ut och la sedan på bit för bit och det blev så hiiiimla gott!
-
Tack för tipset! Då vet jag vad jag ska göra om den blir degig...Gotlandsunge skrev 2009-05-26 10:48:20 följande:Jag gjorde på smält margarin en gång. Det blev inte smulpaj utan mer som en deg. Så tog jag en liten bit i taget och plattade ut och la sedan på bit för bit och det blev så hiiiimla gott!
Ska ställa mig och skala äpplen till pajen nu medan Ella sover i vagnen.