Hejsan! Jag tycker det är gott och enkelt att laga en paj till middag. Men är så himla dålig på att kommapå ngt att ha i den. Så det blir lätt en köttfärspaj för det mesta... har du några goda recept på olika pajer? Försöker att gå ner i vikt så gärna "nyttiga" om du har.
Sara
Hejsan
För att få en nyttig paj kan du byta ut det hårda margarinet mot Milda flytande margarin, då blir det en stor skillnad på fettet i själva skalet som blir mer omättat fett.
Grundreceptet för en pajdeg är:
3 dl vetemjöl
125 g Milda mat och bakmargarin
3 msk vatten
vill man byta ut det mot en hälsosammare deg tar man:
3 dl vetemjöl (eller 1,5 dl vetemjöl + 1,5 dl grahamsmjöl eller annat fullkorn tex.dinkel)
1 dl Milda flytande margarin
2-3 msk vatten.
I fyllningen kan man tänka på att minska mängden ost för att få en nyttigare paj.
Här kommer några länkar till mumsiga pajer. Hoppas någon av dem kan locka, själv gillar jag den med kryddig korv och fetaost.
www.milda.com/SE-New/recipe.asp
www.milda.com/SE-New/recipe.asp
www.milda.com/SE-New/recipe.asp
www.milda.com/SE-New/recipe.asp
www.milda.com/SE-New/recipe.asp
Lycka till!
Hälsningar
Lotta
det ser jättegott ut! Nu ska testas :) tack!