• snusmumriken2

    Istället för kalvfond?

    Ska göra en köttfärsgratäng som det ska vara kalvfond i. Tyvärr såg jag ju att jag inte har kalvfond, bara kycklingfond.
    Vad kan jag ha istället? Köttbuljong?
    Nån som kan detta med mat ?

  • Svar på tråden Istället för kalvfond?
  • snusmumriken2
    Tigra79 skrev 2009-06-03 14:57:44 följande:
    Skulle tro att det fungerar jättebra med kycklingfond!
    Åh, tror du det? Vad bra isf
    Tack!
  • MissLillan

    om du har köttbuljong hade jag hellre tagit det än kyckligfond.

  • snusmumriken2
    MissLillan skrev 2009-06-03 15:05:10 följande:
    om du har köttbuljong hade jag hellre tagit det än kyckligfond.
    Ska jag lösa upp buljongtärningen eller går det lika bra att slänga i den hel tro?
  • fjonkan
    snusmumriken2 skrev 2009-06-03 15:06:49 följande:
    Ska jag lösa upp buljongtärningen eller går det lika bra att slänga i den hel tro?
    Om du har micro så e det lätt att snabbt lösa upp tärningen i lite vatten först.
  • MissLillan

    du kan lösa upp den i några msk vatten eller smula den i köttfärsen när du har stekt den.

Svar på tråden Istället för kalvfond?