Kan man göra lasagne utan att grädda, för att grädda SENARE?
Snabb fråga till alla experter här! :) Jag ska laga lasagne til middag och tänkte, det tar så lång tid att "göra" den, med att bryna färs o göra ostsås och allt sånt. Så det jag tänkte var att göra allt det, samt lägga ihop det i formen med pastplattorna och osten på toppen på morgonen, för att sedan ställa in det i kylskåpet och ta fram den för gräddning på kvällen.
Funkar detta? Jag tänkte eftersm jag tänker använda mig av färska pastaplattor, blir det för kladdigt om det får stå i några timmar i kylskåpet? (tilsammans med ostsås och allt menar jag... "löses" pastaplattorna upp sig liksom?)
)proteinet i mjölet och det behåller sin form. har man förberett en lasange som du beskriver tycker jag det blir geggig o klistrig