typ grekisk buffe,tips tack

Tzatzikie
Fläskfiléspett
Taramosalata
Halloumi
Biffteki
Grekisk sallad

Baklava
Yoghurt med honung o nötter

www.kalimera.se/grekland/recept/index.html

Köp en lammstek,skär den i fina bitar.
Marinera dem i rosmarin,olivolja,vitlök och salvia.

Stek.

Servera antingen potatisgratäng eller pommes till.

Tzatziki gör du med finstrimlad gurka,grekisk fördig youghurt på bytta,
pressad vitlök,salt peppar och lite olivolja.

lantbröd att doppa till.

Grekisk sallad med fetaost,eller en tonmatsallad med tomat och rödlöksringar,olivolja,salt och peppar på.

tänkte faktiskt ha nåt sånt till midsommar.
Istället för sill o ägg.

Moussaka!