När jag var hos mamma skulle hon steka kycklingfileet. Då försvann hon ur köket ett tag och kom tillbaks med engångshandskar på händerna med kommentaren om att hon alltid använder det när hon ska hantera rå kyckling. Så då kom frågan i mitt huvudt upp, vem av oss är onormal? 
Jag har aldrig ens tänkt tanken, men tvättar självklart händerna gott med tvål både innan och efter att jag har skurit kyckling. Vad gör ni?
Gummihandskar skulle aldrig komma in i mitt kök! Det räcker gott att tvätta händerna och se till att man inte använder skärbädan till något annat innan den är ordentligt diskad.
Gjorde hon likadant när du var liten?
Jag gör som du.. Jag skär inget annat på samma skärbräda eller med samma kniv och är försiktig med vad jag tar i innan jag tvättat bort kycklingen från händerna. Det skulle inte falla mej in att använda handskar..
jag skär bara på skärbrädan med en kniv och diskar både skärbräda och kniv noga noga. min mamma sa att man kan få men för livet om man inte diskar av skärbrädan noga..vet inte vilka 'men' hon menar...
Dykardräkt, kirurghandskar och gasmask, självklart.
Okej, skoja bara. Snacka om hysteri. Räcker gott och väl att tvätta händerna efteråt. Och självklart slänger man inte upp en limpa på samma skärbräda och skär med en kycklingsmetig kniv...
Starlight mamman skrev 2009-06-11 16:39:10 följande:
Jag hanterar kycklingen med en stekgaffel för det mesta. Har plast över skärbrädan som sen diskas med kokande vatten.
God hygien är ett måste oavsett rätt man lagar.
Jag tvättar händerna så fort jag ska göra något annat (typ öppna kylskåpet) och när jag är färdig och lägger kniv/skärbräda i diskhon så att maken får ta hand om det. 
Men en kompis till mig använder alltid engångshandskar när hon ska handskas med kött, oavsett vilket.
Inga handskar Bara handtvätt och enskild skärbräda. (efter maskindisk används den dock som vilken som hälst skärbräda)(Plast)