• Lillfjompa

    Hög kladdkaka?

    Ni vet såna här riktigt höga ckokladtårtor (kaka?)

    Hittar inget recept. Såg en bild på en sån. Ser ut som en kladdkaka, fast den är hög .. Flörstår någon vad jag menar ;D?

  • Svar på tråden Hög kladdkaka?
  • Virriga Vera

    Om man skall vara riktigt noga så är det ingen kladdkak om du vill ha en hög kaka. Detta recept fanns i senaste Buffé och är en typisk Amerikansk tårta

    www.ica.se/FrontServlet&state=recept&receptid=673978

  • Indillia

    Chokladkaka:
    225 g smör
    2,5 dl farinsocker
    100 g mörk choklad
    2,5 dl mjölk
    4 äggulor
    4 dl vetemjöl
    2 msk kakao
    2 tsk vaniljsocker
    1,5 tsk bakpulver
    4 ägg vitor

    rör ihop smör + socker
    rör i äggulor
    värm mjölk och smält chokladen däri
    häll ner i smörblandningen
    blanda torrvaror och blanda sedan ner i smeten
    vispa äggvitor hårt och vänd ner

    ugn fals 1 (nederst) 175*C i ca 40 min

    Den blir ganska stor och är lika mastig som god

  • Indillia
    Indillia skrev 2009-06-14 17:37:26 följande:
    Chokladkaka:225 g smör2,5 dl farinsocker100 g mörk choklad2,5 dl mjölk4 äggulor4 dl vetemjöl2 msk kakao2 tsk vaniljsocker1,5 tsk bakpulver4 ägg vitorrör ihop smör + sockerrör i äggulorvärm mjölk och smält chokladen därihäll ner i smörblandningenblanda torrvaror och blanda sedan ner i smetenvispa äggvitor hårt och vänd nerugn fals 1 (nederst) 175*C i ca 40 minDen blir ganska stor och är lika mastig som god
    ca 50 min för att den ska bli "kakigare" om man vill göra tårta.
Svar på tråden Hög kladdkaka?