• libero

    Äta till grillad lax????

    Vi har tänkt att grilla laxfileér i midommar men vet inte vad vi ska servera till.
    Är det någon som har förslag på tex någon pastasallad som passar till eller något annat???

  • Svar på tråden Äta till grillad lax????
  • Izzo

    super gott förslag

    koka potatis o låt svalna. blanda i färdig pepparrots sås på burk. Finns i kyldisken.

    Så himmla gott till grillad lax. koka gärna potaisen dagen innan

  • libero
    Izzo skrev 2009-06-17 06:52:47 följande:
    super gott förslagkoka potatis o låt svalna. blanda i färdig pepparrots sås på burk. Finns i kyldisken.Så himmla gott till grillad lax. koka gärna potaisen dagen innan
    Tack vad snällt!
    Var någon stans i kyldisken finns den såsen? Har aldrig sett det
  • Izzo

    Det är liksom en färdig sås på burk, undra om det inte är milda som gör dem. vet ej är osäker. Fråga på affären dem vet säket. I våran affär står dem vid cream fraichen typ.

  • Sannaa

    Gör en potatissallad på kokt färskpotatis, cocktailtomater, ruccola, fetaost, knipplök och annat gott i.
    Gör en god vinegrette med massa kryddor i och blanda bara potatis med. Sen blandar man allt.
    Servera med en god kall sås till på tex: gräddfil, majonnäs och smulad fetaost. Salta peppra.

  • libero
    Sannaa skrev 2009-06-17 07:01:16 följande:
    Gör en potatissallad på kokt färskpotatis, cocktailtomater, ruccola, fetaost, knipplök och annat gott i.Gör en god vinegrette med massa kryddor i och blanda bara potatis med. Sen blandar man allt.Servera med en god kall sås till på tex: gräddfil, majonnäs och smulad fetaost. Salta peppra.
    Mums det lät ju också jättegott.
  • Rae

    Jag brukar också grilla halloumi till och servera med ugnsrostade grönsaker och potatisklyftor. Gärna lite vitlöksås till eller "Hot oriental" (Slotts?), helst båda.

  • libero

    Tack för alla mumsiga recept. Nu blir det ju svårt att välja. Kan ju passa på att fråga vad ni brukar ha för marinad till laxen?

  • Lilla fii

    Brukar göra en marinad på riven och pressad citron och lime. Basilika blad, salt och peppar efter smak. Blanda allt i i en mixer, tillsätt smält smör. Blir otroligt gott och sommar fräscht.


    Mamma till prinsessan Nomi 22/6-07
  • Rae

    Något väldigt enkelt men gott är helt enkelt att använda citronpeppar.

Svar på tråden Äta till grillad lax????