steka fläsk i ugn?
Någon som har erfarenhet av att steka fläsk i ugnen?
Brukar steka i panna men det tar tid och sölar och imellan varven blir de inte alls bra!
Så hur gör man i ugnen!?
-
-
Svar på tråden steka fläsk i ugn?
-
Jag brukar lägga dem i ugnsform (inget smör el dyl) o in i nedre delen av ugnen i ca 175 grader , nu är min ugn nästan antik...så det är lite si o så med gradantalet...
Sen beror det ju på hur länge men har dom inne...hur "välstekta" dom ska bli..det får man kolla ibland... -
Behöver inte vändas eller nått?Isnogood skrev 2009-06-21 12:24:51 följande:Jag brukar lägga dem i ugnsform (inget smör el dyl) o in i nedre delen av ugnen i ca 175 grader , nu är min ugn nästan antik...så det är lite si o så med gradantalet... Sen beror det ju på hur länge men har dom inne...hur "välstekta" dom ska bli..det får man kolla ibland...
min ugn är också gammal
-
Nja...har gjort det någon gång...men oftast så "glömmer jag bort" dem efter en stund o när jag kommer på att jag ska kolla så brukar de vara klara...
Så det är nog valfritt
-
okayIsnogood skrev 2009-06-21 12:29:14 följande:Nja...har gjort det någon gång...men oftast så "glömmer jag bort" dem efter en stund o när jag kommer på att jag ska kolla så brukar de vara klara... Så det är nog valfritt tack
-
Är det bara jag, men visst steker man inte i ugn...? :s
-
Kan göra det tydligenJKnas skrev 2009-06-21 12:35:31 följande:Är det bara jag, men visst steker man inte i ugn...? :s
-
det går bra, jag höjer dock tempen lite högre till 200-225 och vänder dem så de får bra färg på båda sidorna, gör så med bacon också.
-
Det brukar jag göraJKnas skrev 2009-06-21 12:35:31 följande:Är det bara jag, men visst steker man inte i ugn...? :s
Fläsk, bakon, köttbullar mm
-Japp, är ganska slö...o i ugnen så "sköter dom sig själv"
-
okay! ska hålla ett litet öga på domjuchia skrev 2009-06-21 12:43:07 följande:det går bra, jag höjer dock tempen lite högre till 200-225 och vänder dem så de får bra färg på båda sidorna, gör så med bacon också.bacon i ugnen har jag faktiskt inte testat! Men köttbullar mmIsnogood skrev 2009-06-21 12:43:16 följande:Det brukar jag göra Fläsk, bakon, köttbullar mm -Japp, är ganska slö...o i ugnen så "sköter dom sig själv" tycker de blir saftigare då på nått sett