Vad ska jag laga för överraskningsmiddag till min man ikväll?

köp färdig potatisgratäng från findus tror jag det är...färdig på 20 min och gör god...
sen gör du stekskivor av nått kött och gör kryddsmör till..en god sallad med...super lätt och jättegott....

Köp nåt gott kött, kanske lägg i marinad och stek eller grilla.
Till det gör du hemmagjord klyftpotatis med olja talt och timjan på. Och till det en kall sås av créme fraiche+fil+kryddor(tex vitlök, salt och grillkrydda).

Efterätt nån god glass.

Duka extra fint med levande ljus o spela lugn musik i bakgrunden....

talt? salt menar jag.

Gör en tacopaj med god sallad till!

Köp färdig pajdeg och stek köttfärs i tacokrydda. Ta i lite grädde och maizena. Mosa i lite fetaost också det är gott! Ha även lite smått skivade färska tomater i.... lök, vitlök....

Med andra ord. Ha i det som du tycker är gott! Täck sedan över med ett lager riven ost!

Du kan inte misslyckas. Det blir supergott!

Lycka till!

Inbakad kassler är jättegott!! *mumma*

Skivad kassler läggs i ungsfast form.
icas färskost med smak av vitlök och örter (mumma) blandar man med en burk creme fraish (hur sjutton stavas det då? ).
Häller röran på kasslern och lägger några smörplattor på.
in i ugnen i 200grader tills smördegsplattorna har fått fin färg och ser lite krispiga ut.
"Såsen" ska puttra lite oxå, så vet man att den är varm.

Till detta serverar vi ris och micro-ångade broccolie
*mumma*

Och det går superfort!

Denna rätt äter vi gärna när vi har mysmiddag på helgen.

Fläskfile´ med vitlökscantadou 4 portioner

1 Fläskfile´ 500-600g
1 stor gul lök
4-6 stora färska champinjoner
1 paket cantadouost ,vitlök och örter
1 burk creme´fraiche valfri fetthalt
salt & vitpeppar
Soja
Mjölk att späda med.

Skär fläskfile´n i cm-tjocka skivor, stek,salta & peppra . Lägg över köttet i en gryta. Skala & hacka löken, borsta,skölj och skiva champinjonerna, och bryn alltsammans i stekpannan. Lägg över i grytan och blanda det med köttet. Rör ner cantadoun,och låt den smälta ner. Tillsätt creme´ fraiche och soja,späd med lite mjölk och låt puttra på låg värme i 10 minuter.
Servera med nykokt tagliatelle, riven parmesan och en fräsch grönssallad!

undrar vad hon lagar för gott....

Undrar jag med?

Jag ska laga kycklingenchiladas..
Kom jag på..

Men imorgon blir det nog den där kassler inbakningen.. *mums*
Och på söndag fläskfilén..



Tack för tipsen tjejer!!

oo jag vill oxå laga ngt sånt. är inte heller ngn gourmetkock men solaris o jennyoemilias recept låter jättegod o lätt!!!! alltså betonar lätt. andras låter också jättegoda vågar bara inte börja testa ngt annat än jättelätt.
Solaris: om man inte har ngn gryta så vad är altenativet då?? hahah.. dumm fråga

clara: hur gör man kycklingenchiladas? har aldrig hört...

drömmare3, du kan blanda ihop allting i stekpannan ochså!