Jag är väääldigt dålig på detta med vad man kan frysa in och inte frysa in.... Det jag brukar baka som jag vet att man kan frysa in är bullar!! =oD
Men hur är det med t.ex. rulltårta med smörkräm eller småkakor med nutella fyllning??? Finns det några guidelinjer man kan gå efter?
Tacksam för alla svar som jag kan få!!
Jag tycker det är väldigt olika och brukar testbaka och frysa in för att se om det går.
Jag tror ju att alla kakor GÅR att frysa in men vissa blir faktiskt inte lika goda,
eller ja... det är ju alltid godast med nybakt men du förstår vad jag menar! 
Jag frös smörkräm som blev över efter att jag bakat tårta och den verkade som vanligt när jag tinade den. Tänkte göra biskvier och det gick åt helvete men det var inte smörkrämens fel :)! Tror det mesta går att frysa. Man kan ju frysa en tårta. Men inte glasyr, det blir inte bra.
Socker/chokladkakor kan frysas.
Det jag tror kallas chokladsnitt (fast jag gör mina runda...).
Man kan ju frysa kakor ogräddade och sedan grädda så många man behöver så har man alltid nygräddade kakor!
Tack för alla svar..... de där med att frysa ner ogräddade var smart!