Koka Kidneybönor
Första gången jag provar det nu.
Lite knas...
Jag har mätt upp vatten enl anvisningarna- och nu, efter 30 min kokande (på ganska låg temp) så har vattnet försvunnit. Jag har hällt på mer.
Hur gör ni???
-
-
Svar på tråden Koka Kidneybönor
-
Jag har aldrig gjort enligt recept... Jag blötlägger bönorna kvällen innan de ska kokas. Dagen efter kokar jag upp dem i rikligt med nytt vatten. Jag brukar ha så pass mycket vatten att det inte kokar bort. Sedan kokar jag under lock i nån timme tills bönorna är mjuka.
Har vattnet kokat bort gör du helt rätt i att fylla på. Alla bönor måste vara helt täckta med vatten. -
Ok!