Hej alla glada!
Är det fler än jag som är erbarmligt trötta på att stå och laga samma tråkiga mat som vanligt alldeles för länge?
Har någon bra tips på snabblagade, krångelfria rätter till vardags? Gärna halvfabrikat eftersom jag baskemig inte orkar göra ALLT från grunden jämt! Det får gärna vara hyfsat billiga ingredienser för övrigt. 
Tack på förhand!
Detta är en enkel maträtt som jag gillar.
TOMATCOUSCOUS MED TILLBEHÖR
Couscous
Passerade tomater (samma mängd som du skulle ha använt vatten till couscousen)
Grönsaksfond
Haloumi, tärnad
Gurka, skuren i mindre bitar
Svarta oliver
Rödlök, finhackad
Koka upp passerade tomater och fond. Dra av plattan och rör i couscousen som får dra ca 5 minuter. Stek haloumin. Blanda couscous, haloumi, gurka, svarta oliver och rödlök. Snappt och gott!
Vill man ha det lite matigare så servera med grillad kyckling.
pastagunk
bacon
lök
creme fraich
grönsaker
Dela bacon, hacka lök, dela grönsaker. Stek baconet. Fräs löken genomskinlig i baconflottet. Häll av resten av flottet. I med grönsakerna och creme fraichen. Låt puttra medan pastan kokar.
Bra grönsaker är tex rivna morötter, paprika, svamp eller purjolök
Skala och strimla potatis och lägg i ugnsfast form
Strimla och fräs (snabbt) lök och lägg ovanpå.
Lägg på ett tjockt lager köttfärs
Lägg på champinjoner på burk.
Blanda grädde, senap, ketchup, salt, peppar och soja och häll på.
Ugnen 60 min
serveras med sallad.
Gott, enkelt och väldigt billigt.
Gud, vilka bra tips!
Mera!!
potatis
lök
rotfrukter
fläskkaree
Dela rotfrukter, potatis och lök i klyftor. Dela fläskkareen i mindre bitar. Lägg allt i en långpanna och krydda köttet(lättare att diska med bakplåtspapper i botten). In i 225 grader i 20 min. Ta ut och vänd på köttet och rör i grönsakerna. På med lite olja och mera kryddor. In i 20min till. Exempel på rotfrukter: morötter, palsternacka, persiljerot, sötpotatis
Härligt!
Fler tips? Och alla är ju så duktiga med riktiga råvaror också!
Några bra halvfabrikat?
Svärmor visade mig en burk med blandade bönor och linser från zeta eller var de heter nu i helgen. Grymt nyttigt och gott i pastasallad, och man slipper öppna tio burkar som man tar en bråkdel av.
Var hemma hos en kompis som gav sina barn fiskpudding som hon stekte i olja och serverade med färsk potatis och skirat smör. De älskade det och det var ok.
Fläskpannkaka och vamlig pannkaka är ju billgt och snabb mat. samma sak med många pastarätter.