Startar en tråd om KitchenAid, då jag precis införskaffat en sådan och behöver tips och råd på hur man som bäst använder den, recept på bröd osv...
Här kan vi diskutera allt som rör KitchenAid, recept, tillbehör med mera...
Häng på 
Jag hänger på!
Min kommer nog med posten idag och det ska bli sååå kul att prova!!
jag ser mest fram emot att göra pajer och att baka bröd 
Vilken färg har du förresten 
?
Jag köpte en Iceblå....
Snyggt!!! Dom tre färgerna är läckra som tusan !
slänger in en fråga då... om det står i receptet (bröd) att degen ska arbetas kraftigt, hur länge ska jag då knåda den? I min "sju sorters kakor" står det att en vetedeg sällan mår bra av att arbetas i maskin längre än 3-4 minuter, medan det i Jan Hedhs bok "bröd" står 15-20 minuter...? Jan Hedh känns ju som om han har rätt... men jag vet inte. Hur gör ni?
Hur mkt degvätska kan ni baka på i kitchen?
2 små prinsessor skrev 2009-07-07 14:03:01 följande:
