Kronärtskocka - ja vad heter det egentligen...?

Måste man säga hela ordet - kronärtskocka hela tiden? Det är ju ett sammanslaget ord. Det betyder ju att det är flera ord i ett ord. Så om vi delar upp det, ja vad heter det då?

Tar utgångsexempel:
Lägg kronärtskockan i vatten.

Heter det då:
Lägg skockan i vatten
eller
Lägg kockan i vatten

Alltså, vad är det egentligen, skocka eller kocka??