Min svåger äter inte gris, men jag skulle vilja bjuda på pannacotta 
Visst finns det gelatin gjord på nöt? Eller tom. fisk har jag fått för mig. Är det någon som vet vilka märken detta är och var man kan hitta dem? Jag har vanligt gelatin av svin hemma, men det hjälper ju tyvärr inte.
Tack på förhand!
Det finns ett socker som heter gelemultisocker (från dansukker) den är vegetabilisk och receptet på pannacotta finns på deras hemsida. har för mig att det var 1 dl grädde till en halv dl av sockret och det är allt du behöver förutom smaksättning
Agar Agar är helt vegetabiliskt och brukar användas istället för gelantin. har inte använt det själv men vet folk som gör det och det funkar, dock är det mer koncentrerat än gelantin.Det är inte alltid lätt att få tag på men fråga dig fram på stora matkedjor eller i hälsokostaffären...
Tack för svar!
Ang. Agar Agar så har jag hört om det. Jag tittade på "halv åtta hos mig" på 4an igår, där användes detta i just pannacotta - men inte med ett speciellt lyckat resultat.
Men visst finns det animaliskt gelatin som inte innehåller svin???
Jag har aldrig hört talas om animaliskt gelantin utan svin i, tyvärr.
Det enda alternativet jag vet är agar-agar men har aldrig behövt använda det själv.
Jobbar som kock...
Som de andra redan skrivit finns ju agar-agar, men resultatet är ju sådär... Tyvärr är det så att det blir bäst med äkta galatin, men är någon muslim/vegetarian i sällskapet finns det ju inte så mycket annat att göra
Typiskt att det ska vara så svårt... Det finns ju godis som är innehåller gelatin av nöt. Att det ska vara så omöjligt att hitta i butik!
Men stort tack för alla svar 
