Wild chips

Sitter här med en påse Wild chips som består av torkat kött av älg ren och hjort. Är väll dum eller nått men kan inte utläsa om jag kan äta dom eller om de är farligt med tanke på Toxoplasma som kan finnas i torkat kött av vad jag förstår?

De är bara de att jag hittar enbart om parmaskinka och inget om de här. Kanske är samma?? Någon som är smart och kan utläsa livsmedelsverkets regler och hjälpa mig.