Hej på er.
Sonen sover nu, tänkte passa på att förbereda hans middag...
Tänkte koka blodpudding....
Jag har köpt en sån där färdig .. orka göra egen liksom 
jag har hört att den skall kokas i mjölk? stämmer det?
Hur länge skall den kokas i mjölken?
Skall all mjölk hällas bort?
Hur mkt mjölk skall jag ha i kastrullen? :)
Tacksam för snabbt svar, då sonen snart vaknar och är huuuungrig ! :)
vi brukar steka blodpudding. Skära den i tunna skivor och servera med lingonsylt och sallad
svart tulpan skrev 2009-07-28 15:48:30 följande:
svart tulpan skrev 2009-07-28 15:48:30 följande:
Varför inte ge stekt?
aldrig hört att man ska koka den.
ericas mamma skrev 2009-07-28 15:50:31 följande:
har aldrig hört att man kokar blodpudding..
Steker den alltid..
Du kan ju steka den på lite svagare värme så skorpan inte blir hård.. Fast då blir den nog mest kletig i konsistensen..