Annat man kan använda istället för gelantinblad
Hej!
Jag ska baka en gräddtårta idag och då ska man överst på bären ha gelantinblad och smälta. Finns det något annat man kan ha istället för gelatinblad?
-
-
Svar på tråden Annat man kan använda istället för gelantinblad
-
T.ex. agar agar kan du ju använda om du inte vill använda gelatin.
Se länken: www.recepthjalpen.se/agar-agar.html -
Du kan använda vinbärsgele om du har det. Värm det försiktigt tills det smälter och skeda över bären. Ställ tårtan kallt så stelnar gelen igen.
Funkar även med marmelad om du har någon utan bitar i.