• ditte132

    Tar gärna emot recept på kall pastasallad.

    Det ser så gott ut när familjer har picknick och äter kall pastasallad.Tycker det verkar vara ett bra utflyktsmål till stranden/lekparken/djurparken m.m.
    Men har aldrig gjort någon, vad blir gott?Man bör väl ha olja och kryddor i så inte pastan klibbar sig?
    Vi är allätare i familjen, tar emot så många förslag som möjligt.

  • Svar på tråden Tar gärna emot recept på kall pastasallad.
  • Eisa

    pasta
    kalkon
    majs
    persilja
    melon
    sesamfrön
    fetaost
    olja
    salt
    peppar

  • ditte132

    Lite frågor till dig Eisa:Antar att det är godast med färsk persilja, blir det gott med persilja på burk också?
    Sen sesamfrön, jag läser i många recept där det används, även linfrön och annat, har aldrig provat frön i sallad, ger det smak eller är det "bara"dekorativt?
    Tack för ditt recept.

  • jini

    har en som vi tycker mycket om
    innehåll
    purjolök
    gurka
    tomat
    isbergssallad
    skär allt smått
    vi har skruv pasta i
    sen blandar i ihop allt med creme frech de med
    vitlökssmak smak efter tycke å smak =)
    vill man ha i mer grönsaker så går det
    har haft i majs å paprika med...

    lycka till=)

  • Eisa
    ditte132 skrev 2009-08-10 20:16:01 följande:
    Lite frågor till dig Eisa:Antar att det är godast med färsk persilja, blir det gott med persilja på burk också?Sen sesamfrön, jag läser i många recept där det används, även linfrön och annat, har aldrig provat frön i sallad, ger det smak eller är det "bara"dekorativt?Tack för ditt recept.
    Frön ger inte smak utan är bara enormt nyttigt och dekorativt. Persilja kan man köpa fryst i små kartonger
  • EliLeoMa

    Så här får du pastan att inte klibba : När du kokat pastan så skölj den länge i kallvatten. Fortsätt skölja ett tag efter dom svalnat (spola gärna rakt ner i pannan och låt det svämma över, pastan stannar kvar, så kan du göra annat än att hålla i ett durkslag)

    Tips på sallad:
    Pasta
    Färdiggrillad kyckling, bara dela och slänga ner i skålen.
    Röd lök
    Feta ost
    Salladsblad (valfri)
    Gurka
    Tomat, ta gärna bort den blöta innehållet
    Majs
    Svarta oliver

    Dressing:
    Creme fraiche
    Curry
    Lite Honung/sirap
    (Gurkmeja för färgens skull)

  • EliLeoMa

    Dressing 2, snabb tzatsiki:

    Turkisk yoghurt
    Riven gurka (pressa bort vattnet ur den rivna gurkan så gott det går)
    Pressad vitlök
    Salt

  • ditte132

    Tack för alla smarriga recept, längtar redan till lekparken.Gärna mer recept om det finns.

Svar på tråden Tar gärna emot recept på kall pastasallad.