Något gott att avrunda surströmmingen med?
Jag och en väninna skall frossa i surströmming på onsdag, med de klassiska tillbehören tunnbröd, lök, tomat, potatis och gräddfil. Mumma!
Nu vill jag bjuda på nåt smarrigt till efterrätt, inte så mastigt men som avrundar den delikata firren perfekt. Förslag?