Hej hej!
Jag & sambon tänker fira vårat förhållande ikväll och tänkte laga någon "romantisk" middag. Men vad? Det behöver inte vara något jättesvårt, men lite lyxigt får det ju gärna vara.. 
Har ni något bra recept? Vi äter det mesta!
Någon efterrätt också kanske?
body choccolate?
Puff... börjar få ont om tid
Förrätt: Minismörgåstårta
Stansa ut 6 hjärtan i vitt formbröd.
Blanda crème fraiche, hackad rödlök, majonnäs, dill, stenbitsrom, riven pepparrot, citronsaft och svartpeppar. Rör ned hackade skaldjur av något slag, t ex tinade färdigskalade räkor eller räkor i lake. Bred smeten på 2 hjärtan, på med ett lager bröd, mer smet och lägg på de två sista hjärtana. Blanda creme fraiche och stenbitsrom som blev över, täck alla sidor på minitårtorna. Låt stå helst ett par timmar medan man gör resten av maten. Garneras med några räkor/kräftstjärtar, citronskiva och dill, ev en liten klick rom.
Varmrätt: Färsk pasta med kött i whiskypepparsås
Skiva och stek bitar av fläskfilé/oxfilé eller biff i smör. Salta och peppra. Häll över vispgrädde, rör ned lite soja för färgens skull, smaka av med köttfond och mycket peppar. När såsen blivit krämig rör man ner en skvätt whisky eller cognac.
Serveras med färsk pasta.
Jättegott!
Tips på enkel efterrätt är panna cotta, gärna i coctailglas med lite passionsfrukt ovanpå.
Åh låter gott
Fler förslag?
Jag skulle nog laga något man inte blir proppmätt av (så man orkar både efterrätt och mys)! Kanske ugnsstekt lax med romsås eller skaldjur med olika dippar! Kyckling brukar vara bra, varför inte fylla den med vitlöksost och örter, steka i ugn.
Efterrätt: Smördegsinbakat äpple, päron eller dylikt, servera med vaniljsås eller vaniljglass!
Baconlindad fläskfilé och med nån god färskost som fyllning i? *mumma* me valfritt tillbehör.
Allt låter gott, men nu känner jag mig så kräsen (skäms)
Är inte så glad i kyckling, fisk eller skaldjur
Dock glad i annat kött, men har svårt för "mäktig" mat :/
Vi båda ÄLSKAR biff, pepparbiff.. något förslag vad man kan göra till det?
Mums