Recept på fiffi rutor(cocos rutor)

ingen

Menar du dom som också kallas kärleksmums?
Sockerkaksbotten (typ) med chokladtäcke och kokkos?

JA dom menar jag har du recept på dom

*letar upp*

Ingredienser:
2 st ägg
3 dl strösocker
1½ dl mjölk
4½ dl vetemjöl (5 dl om kakaon utesluts)
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao (kan uteslutas om man vill ha som sockerkaksbotten ist.)
150 g smält margarin

Glasyr:
250 g florsocker
4 msk smält margarin
3 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Garnering:
Kokos, pärlsocker eller strössel

Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt, häll i mjölken, sedan mjölet blandat med bakpulver, vaniljsocker och kakao, sist tillsätter man det smälta margarinet.
Häll smeten i smord långpanna och grädda på fals tre i 200-250° i ca 10-15 minuter.
Prova om kakan är klar (torr) med en tandpetare innan du tar ut den ur ugnen.
Ta ut kakan och bred på glasyren när kakan är varm. Garnera med kokos eller strössel.
Skär kakan i rutor när kakan kallnat.

Jag förväntar mig några färdiggräddade i min gästbok sen!

tack min älskade snuttan