Hej!
Idag blir det kassler, men vet inte vad ja ska hitta på för ja är värdelös på o laga mat.
Det ska vara ganska enkelt, hyffsat billigt o mina kräsna barn ska gilla de 
Så ge mej lite tips!!!!!
Kommer kolla era svar om några timmar!
Ok! Jaghar två förslag:
1. Kasslerskivor med ananasskivor imellan och ost på, in i ugnen. Potatis och champinjonsås till.
2. Kassler i skivor i ugnsform, blanda cremefraiche, chilisås, tomatpure, mjölk och lite majonnäs och ös på. Riven ost på toppen och in i ugnen. Ät med kokt ris.
Stekt kassler, hasselbackspotatis och hollandaisesås
Kokt Potatis
Kokt kassler
sås på Grädde , Majonäs & dill
Oxå sallad till de !
Smaklig Måltid
Två av våra kasslerfavoriter.
Kalaskassler
För: 4 personer
Ingredienser
2 dl ris
1 knippa persilja
1 knippa gräslök
Ost i skivor
400 gram kassler
Paprikasås:
2 msk margarin
1 tsk paprikapulver
1-2 röda paprikor
2 msk vetemjöl
4 dl grönsaksbuljong
1/2 msk pressad citron
1/2 dl grädde
Salt
Vitpeppar
Koka riset enligt förpackningens anvisningar. Lägg den i en ugnssäker form.
Hacka persilja och gräslök och blanda med riset i formen. Skär kasslern i en halv cm tjocka skivor. Varva kasslern och ostskivorna i formen.
Skölj och kärna ur och strimla paprikan. Fräs den en kort stund i margarinet, tillsätt paprikapulvret rör om. Rör ner mjölet och späd med buljong, citron och grädde. Smaka av med salt och vitpeppar. Koka 3-5 minuter. Häll såsen över kasslern i formen.
Gratinera i 225 º mitt iugnen ca 15-20 minuter.
Brukar själv utesluta saltet i såsen, då buljongen är salt i sig, men öka gärna på mängden sås då det är gott när det blir saftigt.
Kassler Hawaii
För: 4-6 personer
Tillagningstid: 45 minuter minuter
Kassler med smak av ananas
Ingredienser
c a 500 g kassler
1 purjolök
1 paprika
1 burk hel ananas
1 msk olja
1 msk curry
1 msk soja
TILL SÅSEN:
2 dl grädde
½ - 1 dl chilisås
½ - 1 tsk tabasco
riven ost
Skölj och strimla purjolöken och skölj, kärna ur och strimla paprikan.
Skär ananasen i bitar och fräs dem tillsammans med purjo och paprika.
Blanda i soja och lägg gröpnsaksröran i en smord ugnsfast form.
Skär kasslern i stavar och lägg den ovanpå grönsakerna.
Vispa grädden och blanda den med chilisås och tabasco.
Bred såsen över kasslern, strö över riven ost och gratinera i ugn, 200 grder, 20-25 minuter, tills såsen smält ner och fått fin färg.
Servera med ris eller pastasallad.
Kokt ris i botten
Kasslerskivor över
Ev annanas och tomatskivor på kasslern el någon annan favorit
Vispad grädde tillsammans med chillisås efter smak och barnkräsenhet...
In i ugnen ca 20 minuter ungefär 200-225 grader.
Enkelt och mycket gott.
Gillar egentligen inte kassler, men det här är super gott:
Strimla kassler
Hacka lök
hacka grön och röd paprika(går utmärkt med fryst)
Bryn alltsammans i en panna, klicka sedan i tomatpure efter tycker och smak, slå på grädde/mjäölk/matlagningsgrädde/creme fraiche..vad du tycker är godast, brukar själ ta creme fraiche, låt det mojsa ihop sig, peppra lite, salt brukar inte behövas då kassslern är rätt salt. Servera med ris och någon sallad eller vad man gillar för grönsaker.