Texas salladsdressing, någon som vet?

Hej allesammans !

Var och åt middag på Texas Longhorn igår, underbart !
Men nu till min fråga, vi fick deras dinner salad till maten med krispig isbergssallad, gurka, tomat och paprika. Över det var det en vit dressing som var det godaste jag smakat...lite rödlök och gräslök fanns också med. Har lyckats få fram att dressingen skickas färdig till alla restauranger och den heter Green Onion dressing, men sedan då. Ska tydligen innehålla creme fraiche och äggulor men mera då ? Snälla rara hjälp mig om ni kan, har googlat men kan inte hitta något...Vore så oerhört tacksam om någon kunde hjälpa mig :)
Kram på er !