Ska göra jordgubbskräm, kan jag använda potatismjöl?
Ja i receptet står det maizena men det har jag inte hemma men det borde väl gå med potatismjöl för det använder jag i rabarberkräm
-
-
Svar på tråden Ska göra jordgubbskräm, kan jag använda potatismjöl?
-
Självklart.
-
Tack! Vad menas när dom skriver kokas och skummas?Sencha skrev 2009-08-31 13:49:34 följande:Självklart.
-
Skumma = att med en sked ta bort det skum som bildas på ytan vid kokning.
Men det gör man väl knappast när man kokar kräm? När mna gör sylt och saft, ja, men inte till kräm. Låter överambitiöst.
-
Tack tack!Sencha skrev 2009-08-31 13:58:12 följande:Skumma = att med en sked ta bort det skum som bildas på ytan vid kokning. Men det gör man väl knappast när man kokar kräm? När mna gör sylt och saft, ja, men inte till kräm. Låter överambitiöst.
-
Ja så länge du inte kokar det.
